Indsigt: Kilde: Charlotte Jeppesen

Kilde: Charlotte Jeppesen


Vores kost og sundhed

Charlotte Jeppesen
Fredag d. 29. juni 2012

Studiet fandt, at indtaget af traditionel kost blandt voksne grønlændere stadig består af marine pattedyr som sæl, hval og hvalros, men at det kun er 21% af kosten, som er traditionel.